Teneur en eau et extrait sec

titrateurs de Karl Fisher ; dessiccateur halogène

Appareils

Metrohm KF831 / ThermoPrep 860

Mettler DL31

Ohaus MB35

Techniques

Les titrateurs de Karl Fisher permettent la mesure de la teneur en eau par une réaction électrochimique. La méthode volumétrique est appliquée pour les fortes teneurs en eau (qqs %). La méthode coulométrique permet l’analyse de traces (de l'ordre du ppm), y compris dans les solides grâce au four « headspace ».

Le dessiccateur halogène donne accès à la mesure du taux d'humidité (0,01% à 100%) et de l'extrait sec en alliant un mode de chauffage rapide et performant à une technologie de pesage hautement précise.

Les appareils sont utilisés par les étudiants de Licence 3 Professionnelle Formulation Industrielle, Master 1 Chimie et de Master 2 Professionnel Contrôle et Qualité